+54 261 566-8047
COCINA DE FUEGOS
AGENDA TU RESERVA
Destacados de Kuro
Te invitamos a descubrir lo mejor de nuestra gastronomía de la mano de la Chef Romina Di Santo
NUESTROS MENÚS DE PASOS
Entradas
PAN Y OLIVA
Selección de panes artesanales y aceite de oliva de la casa
$3.500
RILLETTE DE HONGOS
Acompañada de Cebolla Encurtida
$8.500
PUERROS ASADOS, TZATZIKI
(Destacado de KURO)
$8.500
MORTADELA A LA CHAPA
Con Pistachos y Stracciatella
$9.000
SOPA DEL DÍA
Selección de la Chef
$7.500
DÚO DE EMPANADAS
De matambre o de Humita
$9.000
HUMMUS
Acompañado de tomates hidratados
$7.500
MOLLEJAS
Acompañadas con caviar de algas
$12.500
ENSALADA DEL DÍA
Opción 1: Ensalada tibia, cabutia, remolacha, queso de cabra. Opción 2: Trucha curada, ricota saborizada, verdes de la huerta, almendras tostadas
$15.000
principales
PESCA BLANCA
Con Puré de Boniato
$24.000
CANELONES
De Osobuco Braseado (Destacado de Kuro)
$21.000
ÑOQUIS DE PAPA
Acompañados con crema de hongos
$21.000
OJO DE BIFE
Acompañado de Cremoso de Porotos (350 g)
$35.000
T-BONE (800 g)
Con cremoso de coliflor y encurtidos de la huerta
$60.000
RIBS DE CERDO
Acompañado de papas plomo y queso azul
$45.000
BANDERITA
Con papines andinos y salsa de pimientos
$30.000
RACK DE CORDERO
Acompañado de Humita Casera
$30.000
postres
PANQUEQUE
Con Dulce de Leche y Helado de Arauco
$9.500
QUESOS Y DULCES
Selección Regional (para compartir)
$12.500
TARTA VASCA
Con Pistachos (destacado de KURO)
$9.500
MOUSSE DE CHOCOLATE AMARGO
Con Frutos Rojos
$12.500
MENÚ infantiL
MILANESA
Con papas fritas y bebida
$23.000
PASTA
Con salsa y bebida
$23.000
bebidas
Café
(Nespresso)
$2.000
SERVICIO DE AGUA
(durante su estadía)
$2.500
GASEOSA
$3.000
LIMONADA
(clásica)
$3.000
AGUA SABORIZADA
$3.000
nuestros vinos
KURO CORTE DE BLANCAS
$18.000
KURO CORTE DE TINTAS
$18.000
KURO EXTRA BRUT
(100% Pinot Noir)
$18.000
KURO SYRAH 2021
Perdriel
$24.000
KURO CABERNET SAUVIGNON
$24.000
KURO MALBEC
$24.000
KURO GRAN RESERVA MALBEC
$39.000
HERMINDA MALBEC 2021
$24.000
HERMINDA CHARDONNAY
$24.000
CAPARBIO SANGIOVESE
$39.000
dISFRUTA DE NUESTRAS EXPERIENCIAS
DEGUSTACIONES DE VINO
